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【予約中！】包丁仙助菜切 ② 紫檀シノギ柄安来鋼青紙２号 165mm 菜切包丁調理器具

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商品説明

長期保管の為、刃の部分に錆があります。(5.10.11枚目写真参考)※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。高級鋼である安来鋼の青紙２号を使用しており、滑らかな切れ味、研ぎやすく鋭い切れ味です。青紙２号は白紙２号に少量のクローム（0.5％未満）とタングステン（1〜1.5％）を加えた鋼です。特徴としてこの２種類の添加物を加える事により白紙鋼の熱処理の難しさを解消し、より高硬度にして同時に粘り強さも有します。プロの料理人も使うこだわりの菜切包丁で、家庭でも使いやすい包丁です。■品名：仙助　菜切包丁■材質：安来鋼　青紙２号　ダマスカス■刃渡り：165mm■刃付け：両刃（右利き、左利き）■ハンドル：紫檀シノギ柄＊ご注意・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。ご覧いただきありがとうございます。。正本　総本店　鎌形　薄刃包丁　8寸。gurugurumarket ☆ ル・クルーゼココットロンド＋プレート2枚。新品プロパンガス鉄板焼グリドル送料無料。台湾製電気温水器スチーム給湯器　タピオカ屋　GE-221 加熱調理22V。staub社鍋、ミニフライパン、ミニラウンドディッシュ4点セット。Silit Silargan シラルガンミルクポットエナジーレッド。深型フライパン蓋付き24cm ブラック×ワインレッド色。小野式　両刃タイプ　製麺機　激レア　切り刃　（1.1mm &4.2mm）。COSORI TURBOBLaze 6.0リットル。【新品】EXPO2025 ミャクミャクホーロー両手鍋16cm シンプル万博。エバークック鍋、フライパン 8点セット　オール熱源対応　evercook