新規購入 土楽窯 文福鍋 土鍋 福森雅武 白洲正子 糸井重里 福森道歩 細川護煕 調理器具
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商品説明
伊賀の土楽窯、文福鍋です。先代の福森雅武さん考案の土鍋、白洲正子さんが使用していた事でも知られています。（著作に掲載されていましたので参考にしてくだい、本は付けません）蓋が高くなった独特の形は、野菜をたくさん、おいしく食べてほしいという思いから生まれたもの。高く盛られた野菜は直接汁にふれることなく、蒸された状態になるので、瑞々しいままに召し上がっていただけます。また、底が浅いため早く煮立つので、素材を煮すぎず、汁が濁りにくいという特長があります。サイズ直径約２５センチ（持手含まず）高さ約１６センチ。COSORI TURBOBLaze 6.0リットル。【新品】EXPO2025 ミャクミャク ホーロー 両手鍋16cm シンプル 万博。エバークック鍋、フライパン 8点セット オール熱源対応 evercook。STAUB ストウブ ホットプレート オーバル シトロン。スチームマスター MJ45SA 肉まん 蒸し器お店の情報
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