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【名入れ無料】仙助包丁菜切包丁 165mm 安来鋼青紙２号アメリカンチェリー八角柄調理器具

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商品説明

長期保管の為、刃の部分に錆があります。(7枚目写真参考)※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。高級鋼である安来鋼の青紙２号を使用しており、滑らかな切れ味、研ぎやすく鋭い切れ味です。青紙２号は白紙２号に少量のクローム（0.5％未満）とタングステン（1〜1.5％）を加えた鋼です。特徴としてこの２種類の添加物を加える事により白紙鋼の熱処理の難しさを解消し、より高硬度にして同時に粘り強さも有します。プロの料理人も使うこだわりの菜切包丁で、家庭でも使いやすい包丁です。■品名：仙助　菜切包丁■材質：安来鋼　青紙２号　ダマスカス■刃渡り：165mm■刃付け：両刃（右利き、左利き）■ハンドル：アメリカンチェリー八角柄＊ご注意・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。ご覧いただきありがとうございます。。シャスールココットオーバル　25cm クリーム色。FUSIONTEC 赤鋳鉄製両手鍋ガラス蓋付き　24センチ。越前漆器尺8寸そば打ちこね鉢。ミートスライサー。NOMAR ノマール社　ココット　22cm レッド。二見浦菊一文字則宗包丁。j*y様カリタ　動輪ミル　Kalita DR-1 手動コーヒーミル　分解整備。【未使用】 Fissler vitaquick フィスラー圧力鍋 4.5L。鱧切り包丁。パーツ多数　シラルガン　圧力鍋シコマチックＴプラス 4.5L シリット。V金10号鏡面全鋼先丸柳刃包丁九寸27センチ八角黒檀水牛鞘付き新品。