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日本最大の本わさび専用おろし板　鋼鮫プロ調理器具

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商品説明

本わさび専用おろし板鋼鮫の職人モデル！マスター仕様 鋼鮫（はがねざめ）でおろしたクリーミーな仕上りはそのままに、もっと素早く大量に！ 鮨・和食・料理職人様の声にお答えしたく、すりおろしの作業性を高めた職人モデルです。 これまで食べていた本わさびの味わいを超え、さらに上質な本わさび本来の味わいをお楽しみいただけます。スピード・量とクリーミーな鋼鮫食感を同時に表現するには、料理職人様のもつ技が必要となるため、鮨・和食・料理職人のおろし板です。■本体サイズ：本体/縦37.1cm×横18.0cm×厚0.2cmおろし面/縦20.0cm×横18.0cm持ち手幅/3.6cm■箱サイズ：縦39.0cm×横21.0cm×高3.0cm■本体重量：約640g■素材：ステンレス■付属品：天然竹はけ。廃盤　限定色　ルクルーゼ　ココットロンド　22cm カリビアンブルー。  ▼老舗わさび屋が考えるわさび本来の味へのこだわり 鋼鮫は、老舗わさび屋がこだわり抜いて開発した本わさび専用おろし板です。オーバルパン楕円両手鍋銅製銅コッパーフランス製調理道具。正本　総本店　鎌形　薄刃包丁　8寸。  ▼鋼鮫食感 鋼鮫マスターは鋼鮫ミニ・鋼鮫レギュラー・鋼鮫プロに比べ、文字ポイントが大きく、おろし面も広く、板厚も厚く強度となっており、力を込めれば込めるほどわさびを素早く大量にすることが可能です。gurugurumarket ☆ ル・クルーゼココットロンド＋プレート2枚。新品プロパンガス鉄板焼グリドル送料無料。  ▼5.83％ 鋼鮫ミニ・鋼鮫レギュラー・鋼鮫プロの3種類のおろし面の「わ・さ・び」の文字ポイントは、共に同じ大きさですが、作業性を求めた鋼鮫マスターに刻まれた文字ポイントは、それらに比べ若干大きな仕上がりとなっております。台湾製電気温水器スチーム給湯器　タピオカ屋　GE-221 加熱調理22V