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【予約中！】康之　青鋼　水焼本焼　柳刃包丁　九寸調理器具

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商品説明

約25年前、新橋の「康之」総発売元・丸越産業（包丁の丸越）の事務所？店舗？にて、当時の二瓶社長より直接買わせて頂いた一振りです。　鋼材は青鋼　水焼き本焼きです。 25年間、未使用のまま保管してきました。　鍛冶師であり伝統工芸士の白木健一氏、名研ぎ師・鴻池康之氏、そして、その二人を惹き合わせプロデュースした目利きの二瓶社長。現在は廃業・引退により、この三名が揃っていた黄金時代の新品未使用品が世に出ることは、今後まずあり得ないと思います。　枯らしの入ったこちらの一振りを、このまま眠らせておくよりも、現場の第一線で活躍する方に振るっていただくことが一番と思い、手放す決意をしました。仕様製法：青鋼水焼き本焼きサイズ： 270mm（九寸）状態：完全未使用・未研ぎ（25年保管品）※柄に保管時の微細な擦れがありますが使用には問題ありません。※元箱は保管に伴うスレ、染み等があります。付属品：当時の箱、鞘、留めピン　枯らしと云われる鋼の安定化は、20〜30年で一つの完成形に達すると言われており、まさにこれから「最も使いやすく、研ぎやすく、狂いが出ない」黄金期に突入していきます。　今では再現不可能な、康之氏による極上の研ぎも当時のまま残っております。　画像では見えづらいですが表、裏面ともに刃紋があります。ギラギラしたわざとらしい刃紋ではなく品のある、うっすらとした刃紋です。【注意事項】　価格：300,000円（値下げ交渉不可）・希少で価値のある作品と思っております。値下げ交渉はご容赦ください。該当コメント削除します。・すり替え防止のため、返品はお断りいたします。・本焼包丁の特性、および長期保管品であることにご理解ある方のみ、よろしくお願いします。一生モノをお探しの方、あるいは価値を理解してくださるコレクターの方お譲り致します。#康之 #白木健一 #水焼 #本焼 #柳刃包丁 #丸越産業 #有次 #正本 #杉本 #堺孝行 #子の日 #一竿子 #日本刀。アサヒ軽金属オールパンゼロ 22cm イエロー。Tupperware マストロクックウェア24㎝　深鍋。一人鍋 3個セット寄せ鍋コンロ固形燃料ひとり鍋土鍋送料無料。中古　八木包丁店銅製　卵焼き　源金吉　京都。希少！新品・未使用品！イマンスカーレットローズミルクポット。WMF フュージョンテックミネラルマルチポット 14cm　ローズクォーツ。☆Tata・関包丁4本セット・刺身+出刃+菜切+三徳・濃州正宗作・柄部PP。土鍋　9号。99.ステンレス　1人用鍋　計7個　両手鍋　アウトドア　キャンプ等。VitaCraft ステンレス両手鍋中型、パスタパン。南部鉄器　片手鍋木柄ハンドル　16cm 蓋　鍋敷き。WESCO やかん　赤　新品。THERMOS フライパン&鍋&炒め鍋 KSA-9A 9点セットレッド。スタックプラス　ブルーダイヤモンドコート 7点セット　ネイビー　HB-5632。Le Creuset ル・クルーゼ両手鍋 20CM オレンジ。マトファー　CHOCOLATE WORLD　モールド型２枚セット。RANGEMATE PREMIUM 電子レンジ調理器具 RMJ-CZD-0　白。アトラス　手動パスタマシン　Atlas150