特別オファー ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 ワイン
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商品説明
赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。Elusa カリストガ カベルネ ソーヴィニヨン 2014。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。CHANDON BRUT スパークリングワイン 2本セット。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。ワイン 10本セット おまけ付き★古酒 ボジョレー ボジョレ 果実酒 赤ワイン。SO2無添加。Buzzard's Eye Pinot Noir 2021 セット。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。セコイア グローヴ 2012 ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン。Winaroma ワインアロマ。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。醗酵：自然酵母で2ヶ月。【新品・未開封】ルイ15世 ドゥ・ヴノージュ 2008 LouisXV。Moët & Chandon, Laurent-Perrier tarou。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。収量は35 hL/ha。Bollinger PN VZ19 シャンパン 750ml。ジャンフォイヤール モルゴン コースレット2011年。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。ドメーヌ・パニョッタ ブルゴーニュワインセット 2016・2017。PAUILLAC 2010 赤ワイン 750ml。ノンフィルター。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ドンペリニヨン白 空箱１０個。ワイン Puligny-Montrachet 1er cru。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。（輸入元資料より）お店の情報
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